开吃吧同学!令韩剧主角们着迷的美食有哪些

  第三季《一起吃饭吧》中出现了众多韩国美食,让追剧的少男少女们在深夜拿起了那双罪恶的筷子,跟着剧中的人物一起吃吃吃。令人食欲大发欲罢不能的韩国美食有哪些呢?我们一起来看一看吧。

  1.街头小吃

  俗话说没有什么是一顿火锅不能解决的,如果有那就两顿。天冷的时候不妨去尝一尝韩国版火锅串串—鱼饼。相信很多爱看韩剧的小仙女对鱼饼并不陌生,女主可能在街上走着走着看到鱼饼摊就走不动,非吃几串解解馋不可。韩国的鱼饼通常比较清淡,但梨花大正门附近有一家鱼饼分辣汤和清汤,海鲜味十分浓厚。离梨花大不远的筒子可以去尝一尝,还可以顺带和有名的梨花墙合影。煎饺子、炸米肠、泡菜饼、炒年糕、血肠等街头小吃也不容错过。

  2.安东炖鸡

  据立思辰留学360了解,韩国安东炖鸡从80年代风靡至今,在爱好者眼中安东炖鸡可是比炸鸡更撩人呢。撩人的安东炖鸡是韩国有名的古城“安东市”的传统料理,鸡肉香辣鲜嫩,土豆软糯香甜,汤汁鲜美微辣,而其中Q弹爽滑的粉丝也是饱含鸡汤,相当入味。

  3.春川炒鸡排

  春川辣炒鸡排是韩国的一种人气料理,其味道也是韩国料理中比较有代表性的一种,甜辣中带有酱香,吃法是用苏子叶或生菜裹住可以蘸酱食用。做法是将鸡肉切成块,加上调料腌制一天后加上白菜、年糕等材料炒制。这道菜汤汁较多,吃完之后还可以像韩剧中男女主吃完菜一般,让阿姨加米饭在铁锅里炒一炒变成春川辣炒鸡排饭,米饭充分吸收汤汁后在小火煨烤下变得干香,另外芝士控加点芝士也是不错的选择。

  4.荞麦冷面

  韩国冷面是朝鲜民族的传统美食,发源于19世纪中叶,分为平壤冷面和咸兴冷面,前者是加汤食用的水冷面,后者是加辣椒酱的拌冷面,面条爽滑Q弹,汤水酸甜中带辣,大热天时喝一口冷汤很是舒爽。一碗冷面中画龙点睛之笔莫过于那半个鸡蛋,为什么朝鲜冷面都要放鸡蛋?先吃蛋还是先吃面?因为蛋黄有保护胃黏膜的作用,可以防止冷汤伤胃。

  5.脊骨土豆汤

  韩国脊骨土豆汤,大块大块脊骨上附着香嫩可口的肉,炖煮后吸收了充分的汤汁,一口下去肉香在口中四溢,除脊骨外食材相当丰富,有土豆、辣白菜、金针菇、豆腐、年糕片等多种蔬菜,营养丰富利于消化,据说还有醒酒的功效。没有比汤水咕嘟咕嘟冒热气时下手开吃更幸福的事啦。

  6.炸鸡

  《来自星星的你》播出后炸鸡啤酒CP大火,韩国的炸鸡店也是遍地都是,加之韩国的外卖很发达,晚上饿了?叫上同学一起来吃炸鸡呀。人多了难免会有口味不一致的时候,半半形式让口味不一致也毫无压力,在韩国一份面都可以点半炸酱半海鲜,炸鸡更是可以半半啦,即半辣酱炸鸡半原味炸鸡。竞争这么激烈,不搞点创新怎么行?于是韩国的炸鸡业又有了半半半炸鸡,新推出了洋葱奶油炸鸡,后又推出了半半半半四种口味名为四季炸鸡的品种。好的,你们先创新着,在下先吃为敬。

  滋补清爽的参鸡汤、火热美味的烤肉、营养均衡丰富的石锅拌饭、热腾腾满当当的部队火锅、味道鲜美的雪浓汤……美食太多,一样也不要错过,开吃吧同学。

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