其中商业、计算和政府学院开设的本科专业有：会计及财务、计算机与信息科学、计算机科学、信息系统、管理-旅游与酒店、管理-国际商务、政治学；人类发展学院开设的本科专业有：教育-小学、教育-中学、教育-特别、EIL/TESOL-英文作为国际语言、EIL/TESOL-英语教学语言、宗教教育、社会工作；语言、文化和艺术学院开设的本科专业有：英语、艺术、音乐、夏威夷研究（结合ICS和世界语言）、历史、ICS和世界语言、太平洋岛屿研究（结合ICS和世界语言）；数理学院开设的本科专业有：生物化学、生物学、运动和体育科学、数学、心理学。

经过50多年的卓越教育，杨百翰大学夏威夷分校(欧胡)的发展重点是教育学生的思想，心灵和性格，锐化其完整性和服务的愿望。

杨百翰大学夏威夷分校(欧胡)是一所学术严谨，国际多样性和富有声誉的教育机构，在美国新闻与世界报道的年度“最佳大学”的调查中始终是美国中西部顶级排名中“全面”的本科院校。